ou em 12x de R$ 1.508,00 sem juros
| 1x de R$ 16.286,38 sem juros | R$ 16.286,38 |
| 1x de R$ 16.286,38 sem juros | R$ 16.286,38 |
| 2x de R$ 8.143,19 sem juros | R$ 16.286,38 |
| 3x de R$ 5.428,79 sem juros | R$ 16.286,37 |
| 4x de R$ 4.071,60 sem juros | R$ 16.286,40 |
| 5x de R$ 3.619,20 sem juros | R$ 18.096,00 |
| 6x de R$ 3.016,00 sem juros | R$ 18.096,00 |
| 7x de R$ 2.585,14 sem juros | R$ 18.095,98 |
| 8x de R$ 2.262,00 sem juros | R$ 18.096,00 |
| 9x de R$ 2.010,66 sem juros | R$ 18.095,94 |
| 10x de R$ 1.809,60 sem juros | R$ 18.096,00 |
| 11x de R$ 1.645,09 sem juros | R$ 18.095,99 |
| 12x de R$ 1.508,00 sem juros | R$ 18.096,00 |
| 1x de R$ 16.286,38 sem juros | R$ 16.286,38 |
| 2x de R$ 8.143,19 sem juros | R$ 16.286,38 |
| 3x de R$ 5.428,79 sem juros | R$ 16.286,37 |
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| 11x de R$ 1.645,09 sem juros | R$ 18.095,99 |
| 12x de R$ 1.508,00 sem juros | R$ 18.096,00 |
| 1x de R$ 17.191,18 sem juros | R$ 17.191,18 |
A Churrasqueira Pit Smoker MTA24 é a escolha perfeita para quem deseja vivenciar o autêntico sabor do American BBQ. Com capacidade para 79kg de alimentos, ela oferece a tecnologia de reverse flow, garantindo defumados com sabor inigualável. ela combina robustez e eficiência. Sinta a experiência de um verdadeiro pitmaster e prepare carnes suculentas e defumadas como nunca antes.
Cada churrasco é uma celebração de sabores e histórias. A Churrasqueira Pit Smoker MTA24 transforma esse momento com seu sistema de reverse flow , permitindo assados defumados de qualidade superior. A capacidade de até 79kg de alimentos é ideal para reunir amigos e familiares em grandes encontros. Porque quando se trata de fazer churrasco, o segredo está no sabor.
A Churrasqueira Pit Smoker MTA24 traz a verdadeira experiência do American BBQ para sua casa. Com o sistema de reverse flow, ela permite defumar carnes com perfeição, criando sabores autênticos e intensos. Conquiste o sabor defumado de qualidade, característico dos pitmasters americanos, e impressione todos ao seu redor.
A Churrasqueira Pit Smoker MTA24 proporciona uma distribuição de calor eficiente e consistente. Seu design robusto garante durabilidade, resistência e uma experiência completa de um verdadeira pitmaster. Com sua tecnologia e desenvolvimento a partir de estudos do American BBQ, a MTA24 é um verdadeiro diferencial no mundo do churrasco.
Cada momento ao redor da Churrasqueira Pit Smoker MTA24 é único, unindo o prazer do fogo à experiência de sabores marcantes. Com ela, você consegue o equilíbrio perfeito entre defumação e temperatura, fazendo receitas extremamente suculentas. É o equipamento ideal para quem sabe que o verdadeiro sabor vem do tempo e da dedicação no preparo. Transforme qualquer reunião em um evento memorável!
Se você busca um churrasco de qualidade, a Churrasqueira Pit Smoker MTA24 é a escolha perfeita. Com capacidade para 79kg de alimentos e sistema reverse flow, ela oferece controle total da temperatura e sabor inconfundível. Ideal para grandes encontros e profissionais da gastronomia, essa churrasqueira eleva o nível de qualquer assado. Não perca a chance de ter a melhor experiência de churrasco em sua casa.
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As churrasqueiras Pit Smokers Metávila, são churrasqueiras que assam os alimentos pelo calor da fumaça de forma indireta. O fogo é feito na caixa lateral e o que entra em contato com o alimento no cilindro, é somente a fumaça. Como seria nosso primeiro projeto para um churrasco que assa sem contato direto com o fogo, trouxemos até a fábrica especialistas no assunto. O pit master @Brasa_Negra e o André do @BBQemcasa. Ambos foram literalmente para dentro da fábrica e auxiliaram na fabricação do primeiro protótipo da MTA24. Depois disso, fizemos vários testes nesse primeiro modelo e identificamos mais algumas melhorias.
- Uma Smoker de entrada mais alta e consequentemente mais ergonômica para o assador (a) (O André do BBQemcasa é um cara bem alto);
- Uma smoker fácil de transportar e com possibilidade de substituição da firebox (caixa de fogo);
- Uma smoker sem vazamento de fumaça pela tampa;
- Com mais de uma entrada de ar na firebox;
- Com grelha em inox diferente das demais encontradas no mercado;
E apesar de todas essas vantagens, com preço acessível. Foram meses de muito estudo, muita dedicação e muitos testes.
Hoje, temos orgulho em apresentar ao mercado, uma Smoker diferente, que resolve vários problemas dos pit masters, pois foi literalmente concebida pelas mãos deles.
A Metávila é fabricante de churrasqueiras há mais de 20 anos. Somos líderes no segmento de churrasqueiras de parede e temos em nosso portfólio, vários modelos desde Parrillas até espetos para grandes cortes. Sempre com um olhar no futuro, conhecemos e mergulhamos no fantástico mundo da defumação para criar a MTA24.
A MTA24 da Metávila tem capacidade para defumar 79 quilos de alimento em seus 2 andares de grelhas em aço inox.
Possui o fluxo reverso (Reverse Flow) Mas o que isso quer dizer?
Defumadores de fluxo reverso, tem a caixa de queima ou firebox de um lado e o cano da chaminé no mesmo lado. Nesse formato, há uma chapa defletora abaixo das grelhas que força a fumaça a percorrer o que estiver no cilindro por mais tempo, pois se obriga a fazer todo o contorno da chapa, percorrendo tudo que estiver na grelha até sair no cano da chaminé.
A sua Pit Smoker pode ser utilizada para defumar qualquer tipo de alimento, desde carnes, legumes, frutas, etc. O interessante desse estilo é você ir experimentando e conhecendo o seu gosto, o seu corte preferido e o que faz a alegria da família e dos amigos. É um processo que exige maior tempo disponível em comparação a uma parrilla tradicional, mas o sabor é incomparável, isso é fato.
| Características | - Fabricado em aço galvanizado com detalhes em aço inox - Diâmetro do cilindro: 24" - Acabamento: Pintura líquida para alta temperatura | - Capacidade da grelha: 79kg de alimento - Cor: Preto brilhante, verde militar, amarelo ou vermelho - Opção com Warmbox: Sim - Rodinhas nos pés traseiros |
| Dimensionais | - Produto: 202 cm de altura x 246 cm de largura x 101 cm de profundidade | - Firebox: 35 cm de altura x 35 cm de largura x 36 cm de profundidade |
| Mais informações | - Espessura da chapa: 4,25mm - Peso: 295kg - Garantia: 12 meses contra defeitos de fabricação | Conteúdo da embalagem: 01 Churrasqueira Pit Smoker MTA24 |
Como a oxidação é um processo natural do aço, recomendamos cuidados para manter seu produto por mais tempo:
- Manter o produto limpo após utilização para evitar aceleração da oxidação;
- Seguir as diretrizes de periodicidade de manutenção;
- Armazenar em área coberta para proteger de maresia e outros elementos.
O produto possui uma garantia de 12 meses contra quaisquer defeitos de fabricação. Recomendamos fortemente a instalação por um profissional qualificado e o uso exclusivo de lenha, de preferência proveniente de reflorestamento, como acácia negra e eucalipto. É essencial que a lenha esteja completamente seca, evitando o uso de briquetes, pellets ou outros materiais similares, para assegurar tanto o desempenho quanto a segurança do produto. Um manual detalhado acompanha o produto, fornecendo instruções precisas que devem ser seguidas durante a instalação e o uso.
1. É uma churrasqueira normal?
Não, é uma churrasqueira que assa os alimentos pelo calor da fumaça de forma indireta. O fogo é feito na caixa lateral e o que entra em contato com o alimento no cilindro, é somente a fumaça.
2. Posso fazer o fogo dentro do cilindro?
Jamais. Fazer o fogo no cilindro vai inutilizar a churrasqueira, pois deixará resíduos da queima e a próxima defumação não será limpa, penetrando um gosto ruim no alimento e não o esperado sabor defumado de qualidade.
3. Por que tem essa caixinha na lateral?
Esta é a caixa de queima (firebox). É nela que deverá ser feito o fogo, pois tem uma abertura para o cilindro que vai levar o calor da fumaça penetrando no alimento que estiver na grelha.
4. Posso colocar bastante lenha na firebox para acelerar o processo?
Não, o processo de defumação é lento e o tempo de cocção completo vai depender do tipo de alimento que está sendo preparado. O cilindro conta com um termômetro que irá apresentar a temperatura interna do mesmo. Para a grande maioria das proteínas, a temperatura máxima não deve ultrapassar 150graus.
5. Posso utilizar carvão e qualquer tipo de lenha?
O carvão pode ser utilizado para gerar brasa subindo a temperatura interna do cilindro, mas assim que a temperatura estabilizar (120 graus), e o alimento já estiver na grelha, deve-se utilizar somente lenha frutífera. O sabor do defumado está diretamente relacionado a lenha utilizada. Algumas lenhas frutíferas acentuarão um sabor mais adocicado no alimento e outras mais cítricos. As lenhas comumente utilizadas são: maça, pecan, pessegueiro, laranjeira...
Atenção: lenha de manga é tóxica e não deve ser utilizada pelo risco de intoxicação alimentar.
